给80岁老人过生日，可以选择以下几种礼物：
手工刺绣羊绒围巾：
羊绒围巾不仅柔软舒适，还能在寒冷的冬季为老人带来温暖。可以选择高质量、图案吉祥的款式，如盘金绣百寿图或手工刺绣松鹤延年图等，这些图案都寓意着长寿和吉祥。
盘金绣百寿图：
这幅画集各种书法体“寿”字之大成，每一“寿”字都形态各异，寓意着万寿无疆。盘金绣视觉上熠熠生辉，彰显尊贵与奢华，不仅是一件艺术珍品，更是对老人福寿双全、吉祥安康的最诚挚祝福。
双面绣祝寿摆件：
如松鹤延年双面绣摆件，以精湛的刺绣技艺，将仙鹤、青松、蟠桃等绣制得栩栩如生，寓意着松鹤延年、松鹤长春、双鹤献瑞。这样的摆件不仅雅致美观，还能为老人带来吉祥与长寿的美好祝愿。
手工刺绣松寿图：
这幅画以松树为主体，形成“寿”字状，寓意平安康健，兴旺长久。蚕丝线绣制出来的松针细微苍劲，松树间长着灵芝，还有蝙蝠相伴左右，寓意着“福禄寿”。
营养补品礼盒：
80多岁的老人可能需要额外的营养支持来维持身体健康。可以选择一款包含各种营养成分的补品礼盒，如燕窝、鱼油、维生素等，帮助老人保持健康。
轻便的折叠步行器：
对于行动不便的老人，一款轻便易携带的折叠步行器是非常实用的礼物。这样老人在外出时可以更加安全和方便地行走。
暖和的羊毛围巾：
在寒冷的冬季，一条柔软而温暖的羊毛围巾是送给老人的不错选择。可以选择一款高质量、舒适的围巾，让老人在冬天里感受到温暖和关爱。
舒适的绒毯：
一条柔软舒适的绒毯可以让老人在休息的时候更加温暖和舒适。选择一款质地柔软、保暖性好的绒毯，让老人在家中的生活更加惬意。
定制的老年人护理套装：
这样的套装可以包括一些常用的保健品、护肤品和健身设备，让老人可以更好地保持身体健康和美好的心态。
家庭聚餐：
组织一次家庭聚餐，让老人感受到家人的团聚和温暖，也是一份非常贴心的礼物。
综合考虑老人的喜好和健康状况，选择实用且具有纪念意义的礼物，能够更好地表达对老人的关爱和祝福。