大自然的语言中，物候学定义为研究自然界植物和动物的季节性现象与环境周期性变化之间的关系。具体来说，物候学关注的是植物在一年中的生长过程中，随着气候的季节性变化而发生的一系列规律性变化，如萌芽、抽枝、展叶、开花、结实、落叶和休眠等。同时，物候学也研究动物的活动，如迁徙、换毛、初鸣、终鸣和冬眠等。此外，物候学还包括非生物现象，如结冰、除霜等。
物候学是一门跨学科的领域，它结合了生态学、农业气象学等多个科学领域，对于理解和预测季节性气候变化、指导农业生产等方面具有重要意义