当你的女友生日你不在她身边时，可以通过以下几种方式表达你的祝福和思念：
深情款款的祝福
亲爱的，虽然今天不能陪在你身边，但我的心永远与你同在。愿这个特别的日子带给你无尽的幸福和喜悦。
宝贝，生日快乐!即使相隔千里，我的爱依然炽热。愿我们的爱情成为跨越距离的桥梁。
幽默风趣的调侃
亲爱的，生日快乐!虽然不能亲手送上蛋糕，但我已为你准备了一份专属的“异地恋浪漫蛋糕”，请你对着屏幕许愿吧，你的愿望一定会实现。
宝贝，今天是你的生日，我为你点了一份“思念大餐”，里面有我满满的爱意和思念，请你享用。
浪漫诗意的表达
我的心，如繁星点点，虽远隔千山万水，却时刻照耀着你，为你点亮生日的烛光。
你是照亮我生命中的那颗星，你的爱让我感到无比幸福。愿这份爱，如同不灭的星光，永远照耀我们的心房。
承诺与期许
亲爱的，距离永远阻挡不了我对你的爱。今天是你的生日，我许下诺言，未来每一个生日我都会陪你一起度过。
宝贝，原谅我今天没能陪你，但我希望以后每个生日都能和你一起庆祝，弥补今天的遗憾。
简单直接的祝福
生日快乐，我的爱!愿你在新的一岁里，每天都充满阳光和快乐，健康幸福。
亲爱的，祝你生日快乐，天天好心情!希望我们的爱情永远甜蜜如初。
选择适合你的女友性格和你们关系的祝福语，让她感受到你的心意和温暖。即使不能亲自陪伴，你的爱依然会陪伴着她度过这个特别的日子。