中秋节在中国北方和南方的习俗确实存在一些显著的不同，主要体现在以下几个方面：
食物
北方：月饼是中秋节的传统食品，口味偏甜，馅料多样，如五仁、豆沙、枣泥等。北方月饼的皮往往较厚，内馅较硬，以甜味为主。
南方：月饼种类繁多，除了传统的甜味月饼外，还有咸味的月饼，如蛋黄莲蓉、火腿月饼等。南方月饼的皮通常较松软，口感细腻柔软，且有许多地方特色的月饼，如广式、苏式、潮式月饼等。
活动
北方：中秋节晚上有赏月的习俗，家人会聚在一起，边品尝月饼边赏月，享受团圆的氛围。此外，北方还有一些地方性的活动，如舞龙、舞狮等。
南方：除了赏月外，南方地区还有提灯笼、猜灯谜、烧塔等活动，增加了节日的趣味性。一些地方还有观潮、赏桂花等习俗。
传统习俗
北方：更注重家庭的团聚和节日的仪式感，祭月赏月是中秋必不可少的活动之一。北方一些地方还有吃饺子、挂灯笼等习俗。
南方：除了祭月赏月外，南方还有一些独特的庆祝方式，如舞火龙、烧番塔等。南方地区的中秋节晚上，许多家庭会摆出月饼、水果等食物祭拜月亮。
饮食
北方：中秋节期间，除了月饼，还可能吃一些应季水果和肉类，如西瓜、苹果、葡萄等。
南方：除了月饼，还有吃田螺、芋头、鸭子、大闸蟹等食物的习惯。一些地方还有在中秋节包粽子的习俗。
饮酒习俗
北方：北方人喜欢在中秋节饮酒，尤其是白酒，饮酒习俗中有一些地方性的规矩，如“鱼头酒”。
南方：南方人中秋节也饮酒，但以桂花酒和黄酒为主，饮酒习俗中注重气氛的营造和家庭的团聚。
总的来说，中秋节在北方和南方的习俗差异主要体现在食物的选择、活动形式以及传统习俗上。北方更注重家庭团聚和传统的仪式感，而南方则更加重视节日的庆祝氛围和娱乐性。这些差异反映了中国南北地域文化的不同特点和历史传承。