粽子，即 粽籺，俗称粽子，是一种用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹糯米蒸制而成的食品。它是中国传统节庆食物之一，也是中华民族历史文化积淀深厚的传统食品之一。粽子的主要材料是糯米和馅料，形状多样，主要有尖角状、四角状等。
粽子的由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。到了晋代，粽子成为端午节的节庆食物。至今，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
此外，粽子还有庆祝端午、纪念屈原、祈求功名得中、光宗耀祖、怀念祖宗等文化意义。在一些文学作品和民间传说中，粽子还被赋予了虚构的意义，例如指墓里的尸体保存得比较完好，没有腐烂，或者用来形容与僵尸、恶鬼等不干净东西相关的事物。