一年级受欢迎的课外阅读书有以下几种推荐：
童话故事类
《格林童话》
《安徒生童话》
《西游记》（少儿注音版）
《王一梅童话系列》
《逃家小兔》
绘本类
《猜猜我有多爱你》
《爷爷一定有办法》
《鸭子骑车记》
《小巴掌童话》
《拔萝卜》
科普类
《十万个为什么》
《我们的身体》
传统文化类
《中华经典诵读》（包含《三字经》、《弟子规》、《唐诗三百首》等经典篇目）
《三字经·国学启蒙》
《中国经典童谣诵读100首》
其他
《小猪唏哩呼噜》
《落叶跳舞》
《要是你给老鼠吃饼干》
《小企鹅心灵成长故事》（5册）
《一百只蜗牛去旅行》
《和大人一起读》
《小蓝和小黄》
《大脚丫跳芭蕾》
《阁楼上的光》
《向上跌了一跤》
《当我很小的时候》
《伊索寓言》（注音版）
这些书籍内容丰富多样，贴近一年级小朋友的认知水平和阅读兴趣，有助于培养他们的阅读习惯和想象力。建议家长和老师们根据孩子的具体兴趣和阅读水平，选择合适的书籍进行推荐和引导。