油菜籽的最佳产地主要集中在 中国的多个省份，具体如下：
四川：
四川被誉为“中国油菜籽生产第一大省”，油菜籽总产量和种植面积均居全国第一。
湖北：
湖北是中国油菜生产大省，种植面积约占全国的1/6，是长江流域优质油菜产业带的核心产区。
青海：
青海门源县种植小油菜已有1800多年的历史，是中国北方最大的小油菜种植区。
云南：
云南的罗平县是全国31个油菜籽生产基地县之一，享有“东方花园”“绿色油库”“滇东油库”之称。
湖南：
湖南是农业大省，油菜种植面积仅次于水稻和蔬菜，夏收油菜产量占中国的18%。
河北：
河北是我国最主要的菜籽油产地之一，主要集中在河北南部的衡水、邢台、保定、沧州等地。
安徽：
安徽是我国南部主要的菜籽油产地之一，菜籽油以色泽浅黄、透明清澈、口感好、香气浓郁等优点而著名。
江西：
江西是我国江南地区重要的菜籽油产地之一，菜籽油香味浓郁，口感好。
甘肃：
甘肃是西北地区春菜籽的主要产地之一。
新疆：
新疆的昭苏县是春油菜的主要产区，有着“中国油菜之乡”的美誉。
加拿大：
加拿大是世界上主要的油菜籽生产国之一，其出口的油菜种子质量很高。
综上所述，四川、湖北、青海、云南、湖南、河北、安徽、江西、甘肃、新疆和加拿大都是油菜籽的优质产地。具体哪个地方的油菜籽最好，还需根据具体需求和用途进行选择，例如，如果注重产量和种植面积，四川和湖北是首选；如果注重品质和特色，青海和云南可能更为合适。