在《黑暗之魂1》中，初始礼物有以下几种选择：
微小生命戒指：
游戏一开始就可以获得，同时洋葱也会赠送一个。
绿花戒指：
可以在大树洞中拾取。
哈维尔戒指：
在监视塔里打败一个敌人后可以获得，这个戒指与哈维尔的奇迹有说明一样，揭示了哈维尔的身份。
万能钥匙：
这是一个非常有用的道具，适合所有职业，尤其是前期可以帮助玩家快速解锁一些区域和获得重要物品。
老魔女戒指：
这个戒指可以听懂一个NPC说话，对非盗贼职业有一定的帮助，但作用有限。
根据以上信息，如果你是新手玩家，推荐选择 万能钥匙或 老魔女戒指。万能钥匙可以帮助你前期快速解锁区域和获得重要物品，而老魔女戒指则适合非盗贼职业，能听懂一个NPC说话。
我的建议是，如果你是第一次玩《黑暗之魂1》，选择万能钥匙可以更顺利地推进游戏进程，如果你对游戏有一定了解或者想尝试不同的玩法，可以选择老魔女戒指。