高渐离没有和荆轲一起去刺秦的原因主要有两点：
高渐离因为视力障碍，在刺秦的过程中不仅没有提供任何帮助，反而因为紧张和恐惧成为了荆轲的累赘。
荆轲原本打算和另一个更有本事的朋友一起去刺杀秦王，而不是高渐离。荆轲认为高渐离没有他等待的那个朋友那么有胆识和勇气，而且秦舞阳相比之下更有执行这项任务的资格。
综上所述，高渐离因为视力障碍和荆轲对他的评价不高，最终没有和荆轲一起去刺秦。