奥林匹克化学竞赛（如中国化学会举办的化学奥林匹克竞赛）要求参赛者掌握的知识非常广泛，主要包括以下几个方面：
化学基础知识
化学元素、化学反应、化学化合物等概念。
化学计量学，包括物质的量、质量守恒定律等。
元素周期表，熟悉元素的符号、名称、原子序数和电子排布。
化学理论
化学基本原理（含分析），如化学动力学、化学平衡、化学热力学、溶液化学等。
结构化学基础，包括有机化合物的结构、化学键的类型、分子的立体构型和化学反应机理。
实验技能
仪器的使用、实验步骤、数据处理等实验基本操作。
实验设计、实验操作的科学思维。
化学应用
将化学知识运用到真实情境中进行应用和解决实际化学问题。
其他知识
化学与社会、生活的联系。
化学竞赛还涉及有机化学、无机化学、分析化学、物理化学、电化学、生物化学、热化学等领域。
竞赛内容不仅涵盖高中化学课程知识，还可能包括部分大学化学内容，并且注重知识的广度和深度。参赛者需要具备全面的化学知识，包括记忆、思维、实验和创新能力。