对异性说晚安的含义可以有以下几种解释：
表示喜欢或爱意
晚安在传入中国后，因为其拼音“wanan”拆开来有“wo ai ni ai ni”的意思，所以有人认为对异性说晚安就是“我爱你”的意思，有告白或表达好感的目的。
友好的问候
晚安本质上是一种礼貌的问候语，用于晚上睡觉前向别人道别，祝愿对方好好休息。
结束对话
有时候，对异性说晚安可能只是单纯地结束对话，并没有其他深层含义。例如，女生可能因为厌烦男生而用晚安来结束对话，或者想测试男生是否在乎她。
考验或暗示
在某些情况下，对异性说晚安可能是一种考验或暗示。比如，女生可能通过说晚安来考验男生是否愿意继续聊天，或者是否对她有特别的感情。
亲密关系的信号
晚安也可以被视为亲密关系的微妙前奏，每次互道晚安都预示着更深层次的情感交流。
建议
明确意图：如果你对异性说晚安时带有特别的情感，最好先确认对方是否也有相同的感受，以免造成误解。
观察反应：注意对方在收到晚安后的反应，这可以帮助你判断对方的真实意图。
保持真诚：无论何种情况，说晚安时都应保持真诚和礼貌，避免使用晚安作为模糊或误导性的表达。
综合来看，对异性说晚安可能有多种含义，具体取决于双方的关系和沟通的上下文。