在C语言中，调用外部程序可以通过以下几种方法：
使用`system（）`函数
`system（）`函数可以执行一个系统命令。它的原型是：
```c
int system（const char *command）；
```
通过传递要执行的命令字符串给`system（）`函数，可以调用外部程序。例如：
```c
system（"e:\\1.exe"）；
```
请注意，`system（）`函数会等待外部程序执行完毕后才返回，并且它会创建一个新的shell进程来执行命令。
使用`popen（）`和`pclose（）`函数
`popen（）`函数可以打开一个进程文件指针，通过这个指针可以执行一个命令并读取其输出。它的原型是：
```c
FILE *popen（const char *command, const char *type）；
```
`pclose（）`函数用于关闭进程文件指针并等待进程结束。例如：
```c
FILE *fp = popen（"ls", "r"）；
if （fp == NULL） {
perror（"popen"）；
exit（1）；
}
char line；
while （fgets（line, sizeof（line）, fp） != NULL） {
printf（"%s", line）；
}
pclose（fp）；
```
使用`popen（）`和`pclose（）`可以方便地执行命令并读取输出。
使用`fork（）`和`exec（）`系列函数
`fork（）`函数用于创建一个子进程，`exec（）`系列函数用于在子进程中执行新的程序。例如：
```c
pid_t pid = fork（）；
if （pid == 0） {
execlp（"ls", "ls", NULL）；
} else if （pid > 0） {
// 父进程代码
} else {
perror（"fork"）；
exit（1）；
}
```
使用`fork（）`和`exec（）`可以实现更复杂的进程间通信和资源共享。
使用第三方库
有些第三方库提供了更高级的进程管理功能，例如`libuv`、`boost.process`等。这些库通常提供了更灵活的进程创建、管理和通信机制。
建议
选择合适的方法：根据具体需求选择合适的方法调用外部程序。如果需要简单的命令执行和输出读取，`system（）`和`popen（）`可能已经足够。如果需要更复杂的进程管理，可以考虑使用`fork（）`和`exec（）`系列函数或第三方库。
注意安全性：在调用外部程序时，务必注意安全性，避免执行恶意命令导致系统安全受到威胁。
错误处理：在调用外部程序时，要正确处理可能出现的错误，例如命令执行失败、进程创建失败等。