平安夜无法陪伴在女朋友身边时，你可以采取以下几种方式来表达你的关心和祝福：
打电话或发送信息
给女朋友打电话，亲口说出“平安夜快乐”，并告诉她你虽然不在她身边，但心里一直想着她，希望她平安夜快乐。
发送温馨的信息或短信，表达你的思念和对她的祝福，让她感受到你的陪伴。
送礼物
订购一束鲜花或苹果、巧克力等代表平安的礼物，通过快递或亲自送到她手中，让她感受到你的心意。
如果条件允许，可以提前准备一份小礼物，在平安夜当天或之前寄出，给她一个惊喜。
制造惊喜
如果你们相隔不远，可以尝试安排一个视频通话，一起观看平安夜的庆祝活动，或者进行一场虚拟的约会。
如果距离较远，可以安排一次突然的见面，即使只是短暂的相聚，也会让她感到特别珍贵。
表达理解
向女朋友解释你无法陪在她身边的原因，让她理解你的处境，并表达你对她的爱和思念。
强调你们之间的感情，让她知道即使不能见面，你的心里也始终有她。
共同度过
如果可能，邀请她的朋友或家人一起庆祝平安夜，并通过视频通话加入他们，让她感受到你虽然不在身边，但她的快乐也是你的快乐。
通过以上方式，你可以在平安夜这个特殊的日子里，即使不在女朋友身边，也能让她感受到你的爱和对她的关心。