开通外卖小程序的步骤如下：
注册微信小程序账号
准备营业执照等基础资料。
按照微信公众平台的指引填写信息并提交资料，等待审核通过。
明确外卖小程序功能需求
包括菜品展示、在线下单、微信支付、订单追踪等核心功能。
选择开发方式
使用模板工具快速生成：
选择第三方工具（如10c.fkw.com）提供的外卖小程序模板。
配置店铺信息和菜单，快速生成小程序。
找专业团队定制开发：
如果需要独特品牌设计或复杂订单管理系统，可以选择专业团队进行定制开发。
上线前测试与优化
在小程序开发完成后，进行充分的测试，确保用户点餐、支付到订单管理的各个环节顺畅运行。
提交审核与上线
测试通过后，将小程序提交到微信公众平台进行审核。
审核通过后，小程序即可正式上线。
建议：
如果商家没有技术基础，建议使用模板工具快速生成小程序，以节省时间和成本。
如果需要更多个性化功能或定制开发，建议选择专业团队进行开发，以确保小程序的质量和符合需求。