低度白酒可以放多少年?是放得年限越久越好吗?
酒是陈的香。但并不是所有的都是陈的香更不是越陈越香。 新酒是指刚刚烧出的酒或不到储存期的酒。普通麸曲酒储存期一个月，优质麸曲储存期六个月，大曲酒储存期半年至一年。茅台酒则在三年以上。 新酒口淡、辛辣、刺鼻。有一股冲呛的刺激味。在储存过程中发生化学、物理的酯化和水解使酒香甜绵软醇厚。酒行称为人工老熟。并非所有的酒是陈的香，只有好酒方可。劣质酒的苦涩味、杂味无法通过储存期将其去掉。酒也不是越陈越好。五年以上酒的变化微乎其微。 酸高质低却是总的趋势。 经验和研究证明三—五年酒龄的酒最适合饮用。 清香型的白酒不易长期储存，时间越久焦糊味越明显。 浓香型尚可，酱香型最佳。低度白酒易出现水解现象，国家名酒、地方名酒年份长的低度酒有收藏价值。
低度舍得酒可以放几年?
白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，时间越久酒越香纯。但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。对此，国家有严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。
酒也不是越陈越好。五年以上酒的变化微乎其微。酸高质低却是总的趋势。经验和研究证明三—五年酒龄的酒适合饮用。 清香型的白酒不易长期储存，时间越久焦糊味越明显。浓香型尚可，酱香型。 低度白酒易出现水解现象，国家名酒、地方名酒年份长的低度酒有收藏价值。
低度酒能存放多久?
一般来说，低度白酒是在41度以下，也有的是20多度。白酒的保质期比较长，是可以长期保存的。但是低度白酒的保质期是比较短的，尤其是开封后的低度酒。 在长期的保存过程中，高度酒中的酒精会与空气发生反应，从而造成酒精挥发。虽然高度酒中酒精挥发的现象不明显，但是低度酒中酒精挥发特别明显。 低度白酒可以长期保存，但最佳保存的期限是两年。毕竟酒精挥发之后的口感就会变差，酒味也会变淡，影响食用效果。 再就是已经开封过的低度白酒更容易挥发，可以保存的时间更短。因此在保存方法上要格外注意，一定要密封紧酒的瓶口;之后再放入低温的环境中储存。 低度酒不宜长期保存。因为现在很多低度酒中会添加添加剂，长期保存的话会使得酒味会变得苦涩起来，因此最好开封后就喝完。
低度酒一般只能存放两年左右。 且要注意存放容器的密封性，不然酒精容易挥发。 存放白酒时，酒中醇类物质会和有机酸发生酯化反应，产生具有特殊香味的多种酯类物质，但酯化反应到一定程度趋于平衡后，会出现停止状态。此时白酒继续存放的话，会导致酒精度下降，增大挥发损耗。