在苹果13上快速关闭程序的方法有以下几种：
使用多任务界面
从屏幕底部向上滑动并暂停一下，进入多任务界面。
逐个向上滑动想要关闭的应用预览窗口即可关闭。
利用辅助触控功能
进入【设置】-【辅助功能】-【触控】-【辅助触控】，开启辅助触控功能。
在自定义操作中，选择“单点”或“轻点两下”，然后设置为“多任务”。
这样，您只需单击或轻点两下辅助触控按钮，即可快速进入多任务界面关闭应用。
使用多任务切换器关闭应用
从屏幕底部向上滑动屏幕，打开多任务切换器。
在多任务切换器里，向上滑动想要关闭的应用预览窗口即可关闭。
使用主屏幕手势关闭应用
从屏幕底部向上滑动屏幕，然后停在屏幕中间，打开所有正在运行的应用程序。
再次向上滑动要关闭的应用程序的小窗口，即可关闭它们。
通过“设置”关闭应用
打开“设置”应用程序，选择“通用”和“后台应用刷新”选项。
在这里，您可以看到所有正在运行的应用程序，并可以选择关闭它们的后台刷新，从而节省电池寿命。
建议您根据个人习惯选择最适合自己的方法，以便更高效地管理应用程序。