在C语言中，可以使用`switch`语句或者`if-else`语句来创建一个菜单。下面是一个使用`switch`语句的简单示例：
```c
include
int main（） {
int choice；
while（1） {
printf（"菜单 \n"）；
printf（"1. 选项一\n"）；
printf（"2. 选项二\n"）；
printf（"3. 退出\n"）；
printf（"请输入你的选择："）；
scanf（"%d", &choice）；
switch（choice） {
case 1:
printf（"你选择了选项一\n"）；
break；
case 2:
printf（"你选择了选项二\n"）；
break；
case 3:
printf（"退出程序\n"）；
return 0；
default:
printf（"无效的选择，请重新输入\n"）；
}
}
return 0；
}
```
在这个示例中，我们首先打印出菜单，然后使用`scanf`函数获取用户的输入。接着，我们使用`switch`语句根据用户的选择执行不同的操作。如果用户输入的是1，我们就打印出"你选择了选项一"；如果用户输入的是2，我们就打印出"你选择了选项二"；如果用户输入的是3，我们就打印出"退出程序"并返回0来结束程序；如果用户输入的既不是1，也不是2，也不是3，我们就打印出"无效的选择，请重新输入"。
如果你想要一个更复杂的菜单系统，可以使用`if-else`语句来实现。下面是一个示例：
```c
include
void menu（） {
printf（"\n\t\t\t 菜单\n"）；
printf（"\t\t\t1. 选项一\n"）；
printf（"\t\t\t2. 选项二\n"）；
printf（"\t\t\t3. 退出\n"）；
printf（"\t\t\t请选择（1-3）: "）；
}
int main（） {
int choice；
while（1） {
menu（）；
scanf（"%d", &choice）；
if（choice == 1） {
printf（"你选择了选项一\n"）；
} else if（choice == 2） {
printf（"你选择了选项二\n"）；
} else if（choice == 3） {
printf（"退出程序\n"）；
break；
} else {
printf（"无效的选择，请重新输入\n"）；
}
}
return 0；
}
```
在这个示例中，我们定义了一个`menu`函数来打印菜单，然后在`main`函数中调用它。用户的选择通过`scanf`函数获取，并根据选择执行相应的操作。如果用户输入的是1，我们就打印出"你选择了选项一"；如果用户输入的是2，我们就打印出"你选择了选项二"；如果用户输入的是3，我们就打印出"退出程序"并跳出循环；如果用户输入的既不是1，也不是2，也不是3，我们就打印出"无效的选择，请重新输入"。