选择小程序卖菜的类目时，可以参考以下几点建议：
选择主类目
主类目是小程序申请类目的第一步，直接影响到小程序的审核和上线。主类目分为34个大类，包括餐饮、旅游、教育、电商等。选择主类目时，需要根据小程序的主要功能和服务来进行选择。例如，如果你的小程序主要是提供蔬菜销售服务，那么应该选择“电商平台”或“商家自营”类目。
选择副类目
副类目是可选的，分为多个小类，每个主类目下都有对应的副类目。副类目的选择需要根据小程序的具体功能和服务来进行选择，并且必须与主类目相关联。例如，在“电商平台”主类目下，可以选择“蔬菜批发”或“初级食用农产品”等副类目。
考虑业务特点
明确自己的业务特点，确定主要服务内容和目标用户。如果你的业务主要是提供蔬菜销售，那么类目选择应围绕这一核心业务展开。例如，可以选择“商家自营-初级食用农产品类目”。
符合营业执照范围
小程序的类目选择需要与营业执照的内容相符。例如，如果你的营业执照内容主要是食品销售，那么小程序类目应选择“商家自营-食品类目”，并上传食品经营许可证。
考虑用户需求和体验
设计小程序时，需要考虑用户的需求和体验。例如，对于上班族可能更注重便捷的下单流程和配送时间，而对于老年人则需要简洁易懂的界面。同时，功能需求应包括菜品展示、分类搜索、下单支付、订单跟踪、优惠活动等。
参考竞争对手
了解与你类似的小程序的服务类目，可以帮助你更好地理解市场需求和竞争情况。通过研究竞品的服务类目和功能，你可以发现潜在的用户需求和尚未被开发的蓝海市场。
确保类目选择的相关性
选择类目时，要确保这些类目都与你的小程序内容相关，并避免选择过于宽泛的类目。例如，如果你的小程序专注于蔬菜销售，那么应避免选择与蔬菜销售不直接相关的类目，如“旅游”或“教育”。
注意类目选择的限制
微信小程序的类目选择是有限制的，需要符合微信小程序商店的规定。例如，一个小程序至多可以选择5个服务类目。
综上所述，选择小程序卖菜的类目时，应综合考虑业务特点、营业执照范围、用户需求、竞争对手情况以及微信小程序商店的规定，确保选择的类目既符合法律法规要求，又能满足用户需求和提升用户体验。