关于东升编程培训单位的评价，根据提供的信息，这里有几个不同的实体和它们的评价：
东升教育集团
成立时间：2003年
特点：拥有丰富的教育经验和优秀的师资团队
教学设施：良好的教学基地和教学设备
课程设置：按照国家相关教育标准规划，提供系统完整的编程知识体系
汕头东升模具数控培训学校
认证等级：V2，信誉良好
特点：获得好学校V2信誉等级认证，提供UG软件应用、CNC编程等高级课程
信誉值：V2（81-90），表示良好信誉积累
服务：与好学校签订读书保障协议，提供助学补贴和优质服务
沙溪东升教育
地点：白云中路永久商业广场310-312室
特点：负责人有教育背景，但员工多数非师范院校毕业，缺乏教师资格证
教学质量：评价一般，费用较高
实践课与实践课比例：理论课与实践课比例为3:7，强调实践操作
就业：声称有6000家对口就业单位
从上述信息来看，东升编程培训单位中，东升教育集团和汕头东升模具数控培训学校都拥有良好的信誉和相应的教育资质，提供系统的编程培训服务。然而，沙溪东升教育的评价较为一般，且存在一些关于教学质量和费用方面的负面反馈。
选择编程培训机构时，建议您根据自己的具体需求、预算以及对教学质量的期望进行综合评估，并考虑进行实地考察或咨询在校学生和毕业生以获得更准确的信息。