收款机编程键盘的编程步骤如下：
收款机初始化
输入开台倍数，开台倍数有如下选项：
00：开台为00
1：开台为50
2~4：开台为（n*50）
小计
输入属性，属性有如下选项：
00：正常打印
10：居中正常打印
11：居中倍宽打印
12：居中倍高打印
13：居中放大打印
20：禁止打印
输入名称
输入PLU（Price Look-Up）最大数目。
现金退出
输入部类号。
这些步骤涵盖了收款机编程键盘的基本编程内容，具体实现时可能需要根据具体的收款机型号和系统要求进行调整。建议在编程前仔细阅读相关设备的用户手册或联系技术支持获取详细的编程指南。