在编程中，百分号（%）通常读作“百分号”或“百分之”。具体读法可能因个人习惯而异，但“百分号”是最通用的读法。
用途
取余运算：
在大多数编程语言中，百分号（%）用作取余运算符，表示将一个数除以另一个数后得到的余数。例如，在C语言中，表达式 `10 % 3` 的结果是 1，因为 10 除以 3 等于 3 余 1。
字符串格式化：
在某些编程语言中，百分号（%）还可以用于字符串的格式化操作，类似于其他语言中的格式化占位符。
引导符：
在C语言中，百分号（%）还可以作为输入输出格式化的引导符，用于指定输入输出项的格式。
示例
在C语言中：
```c
int result = 10 % 3； // 结果是 1
```
在Python中：
```python
result = 10 % 3 结果是 1
```
在Java中：
```java
int result = 10 % 3； // 结果是 1
```
总结
无论在哪种编程语言中，百分号（%）主要读作“百分号”或“百分之”，并且主要用作取余运算符。在不同的上下文中，它还可以作为字符串格式化的引导符。希望这些信息对你有所帮助。