开办少儿编程学校需要经过一系列的审批手续，具体步骤如下：
注册成立公司
选择合适的公司名称并进行工商注册登记，取得企业法人资格。需要提供的材料包括企业名称、经营范围、注册资金等。
申请教育许可证
少儿编程培训机构作为教育机构，需要办理教育许可证。这需要提供相关的申请材料，如机构的资质证明、师资力量等，并按照教育主管部门的要求进行审批。
获得行政部门备案许可
向当地的教育行政部门进行备案登记，获得备案许可。备案时需要提供相关的申请材料，如培训班的教学计划、教材、教师资质等。
消防安全许可
确保培训场所的消防设施完善、安全出口畅通，并向当地的消防部门申请获得消防安全许可。
健康安全许可
确保学员的身体健康和安全，向相关卫生部门申请获得健康安全许可，并制定相应的健康安全管理制度。
知识产权许可
确保使用的教学材料、软件、教学方法等没有侵犯他人的知识产权，可以通过购买正版教材、软件许可等方式来确保合法使用。
环境安全审查
确保教学环境符合安全、卫生、防火等相关要求，有些地区还需要申请相关的经营许可证或租赁合同。
办理税务登记
注册成立公司后，需要申请营业执照和税务登记证，以便按照法律规定缴纳税款。
总结来说，开办少儿编程学校需要完成企业注册、教育资质申请、行政部门备案、消防安全许可、健康安全许可、知识产权许可、环境安全审查以及税务登记等一系列手续。具体流程和所需材料可能因地区而异，建议咨询当地的教育局或相关行政部门以获取详细指导。