和教育少儿编程退款的方法如下：
拨打客服电话：
可以直接拨打和教育的客服电话，转人工服务，咨询退订方法或者直接让客服人员帮忙退订。
发送短信退订：
编辑短信“0000”发送到学生所在地市受理端口，根据指示操作退订。
协商退款：
如果消费者没有享受相应的课程或训练，可以与教育机构进行协商，要求退费。如果教育机构拒绝退费，消费者可以根据仲裁协议申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
投诉至相关部门：
消费者还可以向消费者协会或依法成立的其他调解组织投诉，或者向有关行政部门投诉，以解决退费问题。
建议在选择教育少儿编程服务时，先了解清楚退款政策，以便在需要退款时能够迅速有效地处理。