在Mastercam 9.1中编程绘制曲面，可以遵循以下步骤：
选择绘图曲面菜单下的命令
牵引曲面：选择串连图素后点执行命令，设置牵引长度为12，牵引角度为-20，生成一个牵引曲面。
直纹曲面：选择串连（多个图素时，起点需要选择在同一侧并依次串连），选择曲面容差值和曲面形式，生成一个直纹曲面。
举升曲面：选择窗选功能，选取全部图素，选择图形四角的任意一角作为输入串连的起始点，选择执行，选择曲面容差值和曲面形式，生成一个举升曲面。
创建基本曲面
圆柱形曲面：设置圆锥形底圆半径、顶圆半径和高度，生成圆柱形曲面。
圆锥形曲面：根据需要设置底圆半径、顶圆半径和高度，生成圆锥形曲面。
长方形曲面：进入创建基本曲面方法，“构图”->“基本曲面”命令菜单，选择长方形生成曲面。
绘制扫掠曲面
截形为多条，轨迹线有一条：将截形沿一条轨迹线扫描，生成曲面。
截形为一条，轨迹线有两条：将截形沿两条轨迹线扫描，生成曲面。
编辑和调整曲面
使用曲面编辑工具，如“Fillet”（圆角）、“Trim/Extend”（修剪/延伸）、“Extrude”（挤出）等，对曲面进行详细的调整和完善。
设置工件毛坯参数
选择合适的工具路径和加工策略，如铣削、车削、粗加工和精加工等。
设置刀具和切削参数，如进给速度、切削深度等。
生成加工路径
生成NC程序，并进行模拟验证以确保加工路径的正确性。
导出G代码或其他格式的加工文件，准备进行机床加工。
检查和修正
在实际加工前，检查刀具路径和加工参数，确保无误。
根据实际情况进行必要的调整。
通过以上步骤，可以在Mastercam 9.1中完成曲面的编程和绘制。建议结合具体的曲面类型和加工需求，选择合适的命令和工具，以确保曲面的精度和加工效率。