选择丰南少儿编程加盟时，可以考虑以下几点：
市场需求
当前，少儿编程教育非常热门，很多家长都意识到编程能力对孩子未来的发展至关重要。因此，选择一个受欢迎的项目能够确保有足够的市场需求。可以选择一些最新或热门的编程技术，如人工智能、机器学习或物联网等。
品牌口碑和成功经验
加入一个口碑好的加盟品牌，可以受益于该品牌的知名度和声誉。可以通过查看该品牌的在线评价、与其他加盟商进行交流等方式，了解该品牌的声誉和成功经验。可以选择一些知名度较高且经营时间较长的品牌，这些品牌往往具有丰富的教学经验和资源。
盈利能力和竞争优势
除了市场需求和品牌声誉外，还需要考虑项目的盈利潜力和竞争情况。可以从以下几个方面进行评估：
费用结构和利润空间：包括加盟费用、教材费用和设备费用等。
项目的独特性：是否有与众不同的教学理念或教学方法。
教学资源和辅助工具的支持程度：如教学软件、教学资料等。
课程体系和服务支持
选择加盟品牌时，需要考虑其课程体系是否完整，研发更新能力是否跟得上。一个好的加盟品牌应该有科学的教学理念，能够根据不同年龄段的孩子提供相应的教学内容，并提供系统的课程设置和创新的教学方法。
是否有老师校长培训，因为只有好的老师，才会有更多学生，只有会经营的校长，才有利润。
是否提供招生服务，招生服务可以帮助机构快速上手，在这个过程中很好的培训老师，了解市场运营方法等，让校区快速启动，步入正轨。
实际案例和品牌影响力
可以参考一些已经成功加盟的少儿编程品牌，了解他们的实际运营情况和市场反馈。例如，晨星少儿编程、TECHPLAY钛客实验室、未来侠编程教育、魔石酷编程和怪星球少儿学科编程等品牌都有各自的优势和特色，可以根据自己的需求和实际情况进行选择。
综上所述，选择丰南少儿编程加盟时，建议综合考虑市场需求、品牌口碑、教学理念、培训支持体系以及实际案例和品牌影响力等方面，选择一个有市场需求、良好口碑以及盈利潜力的少儿编程加盟项目，以确保加盟事业的成功。