餐饮小程序可以通过以下方式赚钱：
商家入驻费用
餐饮小程序可以向商家收取入驻费用，商家希望在小程序上展示自家菜品并接受订单，就需要支付一定的入驻成本。
订单抽成
每一笔通过小程序完成的外卖订单，小程序运营方可以抽取一定比例的金额作为服务费用。
增值服务
为商家提供优先展示、精准营销推广等额外服务，并收取相应的费用。
广告收入
小程序可以在页面中为相关品牌或产品展示广告，从而获得广告投放方的资金支持。
数据分析服务
为商家提供详细的用户消费行为、菜品销售情况等数据分析报告，帮助商家优化经营策略，同时收取服务费用。
节省运营成本
通过小程序，客户可以直接对接门店餐饮系统，减少服务员的下单操作，从而减轻服务压力，降低用人成本。同时，小程序内的电子菜单可以大幅减少纸质菜单的打印量，进一步节省成本。
拓展线上客户
小程序支持客户无论身处何地都能进行下单，实现提前购买、到店即取的用餐体验，符合当代社会的快节奏，并避免了人群扎堆用餐的场合。这有助于餐饮店拓展线上业务，从另一渠道增加销量。
广告与收费服务收入
小程序可以通过投放广告以及提供收费服务（如会员服务、预定服务、外卖服务等）来获得额外的收入。这些服务可以根据餐饮店的实际情况进行设置和定价。
多样化的营销模式
小程序可以提供团购、优惠活动、VIP等多样化的营销手段，这些活动不仅可以满足客户的需求，还可以为餐饮店带来宣传效果，增加客流量和收益。
会员管理功能
通过积分、优惠、生日福利等方式，增加顾客的粘性和忠诚度。例如，某火锅店通过小程序的会员积分换菜品的活动，吸引了许多老顾客。
营销推广
通过发放优惠券、限时折扣等活动吸引新顾客，唤醒沉睡顾客。例如，某甜品店在小程序上推出的“周二闺蜜日，第二份半价”的活动，成功吸引了大量顾客。
提高翻台率和营业额
例如，某川菜馆上线小程序的线上点餐功能后，中午的翻台率从之前的2次提高到了3次，营业额大幅上涨。
无抽成的外卖平台
使用专门的小程序平台（如有赞）可以免除外卖平台的高额抽成，所有订单收益100%归商家所有，同时还可以建立VIP会员体系，提升顾客忠诚度和资金回笼速度。
通过以上多种方式，餐饮小程序可以实现持续稳定的盈利，并为餐饮行业的发展注入新的活力。建议餐饮商家根据自身实际情况选择合适的盈利模式，并进行合理的操作和推广，以最大化地提升客流量和收益。