在LOGO!编程软件中设置文本显示中文的方法如下：
1. 打开LOGO!编程软件。
2. 在编程界面，选择需要显示中文的文本对象。
3. 在文本属性中，找到“字体”或“字符集”选项，并选择支持中文的字体，例如“宋体”、“黑体”等。
4. 如果软件支持，可以直接在文本框中输入中文字符。如果软件不支持直接输入中文，可以通过复制粘贴的方式将中文文本导入到文本框中。
5. 完成以上设置后，文本对象就会以中文显示。
请注意，不同版本的LOGO!编程软件操作步骤可能略有不同，建议参考具体版本的软件帮助文档或在线教程进行设置。