在UG软件中刻空心字的方法如下：
1. 打开UG100软件，新建一个模型。
2. 在工具栏中选择“文本”工具。
3. 在绘图区域中单击鼠标左键，输入要刻的空心字。
4. 选择“文本格式”选项，在弹出的对话框中设置字体、字号、颜色等参数。
5. 单击“确定”按钮，完成空心字的设置。
6. 选择“线”工具，在绘图区域中绘制空心字的边框。
7. 单击“文本”工具，在边框内部单击鼠标左键，输入空心字的文字内容。
8. 选择“文本格式”选项，在弹出的对话框中设置字体、字号、颜色等参数。
9. 单击“确定”按钮，完成空心字的刻制。
10. 可以使用其他工具对空心字进行修改和调整，使其符合要求。
建议：
如果需要输入汉字，可以选择“chinesef”或“chinesefs”等中文字体。
如果需要将文字“影射”到曲面上，可以使用“投影”或“缠绕”命令，然后进行拉伸和布尔减操作。