要打开编程控制界面，你可以根据所使用的操作系统选择以下方法：
Windows操作系统
使用快捷键：按下 `Win + R` 键，在弹出的“运行”对话框中输入 `cmd` 并按下回车键，可以打开命令提示符窗口。另外，也可以按下 `Win + X` 键，在弹出的菜单中选择“命令提示符”或“Windows PowerShell”来打开相应的编程窗口。
使用搜索功能：按下 `Win + S` 键，然后输入“cmd”或“powershell”并按下回车键，可以快速打开命令提示符或PowerShell窗口。
macOS操作系统
使用Spotlight搜索：按下 `Command + 空格` 键，然后输入“终端”并按下回车键，可以打开终端窗口，这是macOS下常用的编程程序窗口。
Linux操作系统
使用快捷键：按下 `Ctrl + Alt + T` 键，可以打开终端窗口，这是Linux下常用的编程程序窗口。
使用快捷键：按下 `Ctrl + Alt + F1` 到 `F6` 键，可以切换到不同的控制台终端，使用命令行工具进行编程。
使用集成开发环境（IDE）
Visual Studio Code：按下 `Ctrl + Shift + N` 键，可以新建一个文件或项目。
Sublime Text：按下 `Ctrl + N` 键，可以新建一个文件或项目。
Atom：按下 `Ctrl + Shift + N` 键，可以新建一个文件或项目。
PyCharm：按下 `Ctrl + Shift + A` 键，然后输入“New Project”并按下回车键，可以创建一个新的Python项目。
Eclipse：按下 `Ctrl + N` 键，可以新建一个文件或项目。
IntelliJ IDEA：按下 `Ctrl + Shift + A` 键，然后输入“New Project”并按下回车键，可以创建一个新的Java项目。
Xcode：按下 `Command + Shift + N` 键，可以新建一个项目。
建议
快捷键记忆：建议记住常用的快捷键，以便快速打开编程控制界面。
IDE选择：根据使用的编程语言和需求选择合适的IDE，可以提高开发效率。
文档查阅：不同的编程环境和开发工具可能有不同的快捷键和操作方式，建议查阅相关文档或搜索快捷键信息，以便更好地使用编程界面。