徐州数控编程专业 整体来说是比较好的，以下是一些具体的评价和理由：
行业口碑不错：
数控编程行业的口碑较好，就业率和待遇都相对较高，这使得该专业毕业生在就业市场上具有一定的竞争力。
技术实用性强：
数控编程专业的学习内容不仅包括编程技术，还涉及加工工艺等实际操作，这些技能的实用性较强，能够帮助学生更好地适应工作岗位。
就业面广：
数控编程专业的应用领域广泛，包括大小企业，因此毕业生在就业时选择较多，不必担心找不到工作。
工资待遇较好：
掌握复杂零件的编程和加工方法后，工资水平通常较为可观。例如，有毕业生在模具厂工作，一个月工资可达两万多。
专业前景广阔：
随着制造业的不断发展，数控编程技术的应用需求也在不断增加，因此该专业的长远发展前景较好。
综上所述，徐州数控编程专业是一个值得考虑的专业，无论是从行业前景、就业率还是工资待遇等方面来看，都具有较大的优势。如果你对数控编程感兴趣，并且希望在这个领域发展，徐州工程机械技师学院等院校提供的数控编程加工专业是一个不错的选择。