在编程中输入编码符号的方法主要取决于所使用的编程语言和开发环境。以下是一些通用的方法：
直接按键输入
基本符号：如等号（=）、加号（+）、减号（-）、乘号（*）、除号（/）、括号（（）、花括号（{}）、中括号（[]）、分号（；）、冒号（:）、逗号（,）、引号（''或""）、大于号（>）、小于号（<）等，这些符号通常可以直接通过键盘上的对应键输入。例如，加号可以直接按`+`键，乘号可以按`Shift + 8`键，引号可以按单引号键`'`或双引号键`"`。
使用ASCII码
ASCII码：美国信息交换标准代码（ASCII）将字符映射到整数值。在编程中，可以使用相应的整数值来表示目标字符。例如，大写字母A的ASCII码值是65，可以通过`char（65）`在C++中输出。
转义字符
转义字符：转义字符是一种特殊的字符序列，用于表示一些特殊的字符。在编程中，通过在字符前加上反斜杠（\）来表示转义字符。常见的转义字符包括换行符`\n`、制表符`\t`、回车符`\r`、退格符`\b`、双引号`\"`、反斜杠`\\`等。例如，使用转义字符打印换行符的方式是`cout << "Hello\nWorld!"；`。
使用键盘上的特殊键
大于号和小于号：大于号`>`可以通过按下Shift键并同时按下右边的大于号键`>`输入；小于号`<`可以通过按下Shift键并同时按下逗号键`,`输入。
等于号和赋值符号：等于号`=`可以直接按下等于号键`=`输入；赋值符号`:`可以通过按下Shift键并同时按下分号键`；`输入。
引号和双引号：单引号`'`可以通过按下单引号键`'`输入；双引号`"`可以通过按下Shift键并同时按下单引号键`'`输入。
大括号和中括号：大括号`{}`可以通过按下Shift键并同时按下右边的中括号键`]`输入；中括号`[]`可以通过按下右边的中括号键`]`输入。
小括号和圆括号：小括号`（）`可以通过按下Shift键并同时按下数字键盘上的九键`（`输入；圆括号`（）`可以通过按下数字键盘上的九键`（`输入。
星号和斜杠：星号`*`可以通过按下Shift键并同时按下数字键盘上的八键`*`输入；斜杠`/`可以直接按下斜杠键`/`输入。
使用开发环境的自动完成功能
Visual Studio：在Visual Studio中，可以使用自动完成功能来输入编码。例如，当输入`System.Text.Encoding.`时，Visual Studio会自动显示可用的编码类型。
编程语言特定的方法
VB编程：在VB中，可以使用代码来输入编码，例如将字符串编码为Base64格式。
C语言：在C语言中，可以使用宽字符函数如`wscanf`和`wprintf`来输入和输出中文，并通过设置环境变量来支持中文编码。
通过以上方法，可以在不同的编程环境和语言中有效地输入编码符号。建议根据具体的编程环境和需求选择合适的方法。