初一学生学习手机编程的最佳方法如下：
选择适合的编程语言
Scratch：Scratch是一种图形化编程语言，通过拖拽积木块的方式进行编程，非常适合初学者。通过Scratch，学生可以学习编写简单的游戏、动画和交互式应用程序。
Python：Python是一种简单易学的编程语言，语法简单易懂，功能强大，适合初学者学习基本的编程概念和语法，编写简单的程序，如计算器、小游戏等。
App Inventor：App Inventor是一种用于开发移动应用程序的工具，使用图形化界面，使学生可以轻松地设计和开发自己的移动应用程序，如计算器、闹钟等。
利用在线资源和教材
选择适合初一学生的编程教材或在线课程，这些资源通常具有易懂的语言和生动的案例，能够引发学生的兴趣，并帮助他们理解编程的基本概念和技巧。
利用编程教育平台或编程教材进行实践操作，例如通过Scratch编写程序，通过这些工具学生可以更好地理解编程的概念和逻辑，并提高解决问题的能力。
参与编程社区和项目
加入编程社区或参与开源项目，与其他编程爱好者交流经验、分享代码，还可以参与到一些实际的项目中，锻炼自己的编程能力。
参加学校或社区的编程俱乐部，与其他有着相同兴趣的小朋友一起学习编程，分享经验和合作创作编程项目，不断提升自己的技能和兴趣。
持续学习和探索
编程是一个不断学习和不断探索的过程，随着编程能力的提高，可以尝试学习更多的编程语言和技术，通过阅读书籍、参加课程、学习新的编程框架和工具，不断地拓宽自己的知识面和技能。
家长的支持和鼓励
家长可以与孩子一起学习编程，互相交流和解决问题，这不仅能够增进亲子关系，还能够让孩子感受到编程的乐趣和挑战。
通过以上方法，初一学生可以逐步掌握编程基础，培养逻辑思维和解决问题的能力，为将来的学习和工作奠定良好的基础。