在少儿编程中，可以使用以下几种软件来添加文字：
Microsoft Word：
这是一款广泛使用的文字处理软件，适用于添加、修改和删除文字内容。虽然它主要用于文档编辑，但也可以用于编写简单的代码和注释。
Notepad++：
这是一款开源的文本编辑器，支持多种编程语言。它具有简洁的界面和基本的编辑功能，可以通过添加插件来增强其功能。
Sublime Text：
这是一款轻量级的文本编辑器，同样支持多种编程语言。它具有代码高亮、自动补全、代码片段等丰富功能，可以通过安装插件来实现更多功能。
Visual Studio Code：
这是一款由微软开发的免费开源代码编辑器，支持多种编程语言和插件。它具有强大的编辑功能，包括代码高亮、自动补全、调试器等，非常适合编程和添加文字。
Atom：
这是一款由GitHub开发的开源文本编辑器，也支持多种编程语言和插件。它具有简洁的界面和基本的编辑功能，可以通过插件来增强其功能。
Eclipse：
这是一款非常流行的Java集成开发环境，也支持其他编程语言。它可以通过插件来实现添加文字的功能。
IntelliJ IDEA：
这是一款强大的集成开发环境，主要用于Java开发，但也支持其他编程语言。它提供了丰富的编辑和调试功能，非常适合编程和添加文字。
PyCharm：
这是一款专门用于Python开发的集成开发环境，也支持其他编程语言。它具有强大的编辑和调试功能，非常适合编程和添加文字。
Jupyter Notebook：
这是一款交互式编程环境，广泛用于数据科学和机器学习领域。它允许用户在代码单元格中编写代码，并实时查看结果，非常适合在编程中添加和展示文字。
这些软件各有特点，可以根据具体需求和习惯选择合适的工具来添加文字。对于初学者，建议从简单的文本编辑器开始，随着编程能力的提升，可以逐渐尝试使用更强大的IDE和工具。