学习数控加工技术编程的过程可以分为以下几个步骤：
学习基础知识
了解数控编程的基本概念和原理：包括数控机床的结构、工作原理、数控系统的组成和功能，以及数控编程所需的基础数学知识，如几何学、三角函数等。
学习编程语言：数控编程通常使用特定的编程语言，如G代码和M代码。学习这些编程语言的语法规则和常用指令，掌握如何编写简单的数控程序。
掌握编程工具与指令
机床操作基础：了解数控车床、铣床等常见机床的结构、工作原理，掌握开机、关机、回零、手动操作（如手动进给、主轴启停等）步骤。
编程指令学习：掌握常用的编程指令，如G代码（如G00快速定位、G01直线插补等用于控制刀具运动轨迹）和M代码（如M03主轴正转、M05主轴停转等用于机床辅助功能控制）。
坐标系设定：明确工件坐标系、机床坐标系的概念，学会正确设定工件坐标系原点，确保编程时刀具路径的准确性。
刀具选择与参数设置：根据加工需求选择合适的刀具，并设置刀具的半径、长度补偿等参数。
学习编程流程与规范
程序编写流程：从分析零件图纸的加工要求开始，确定加工工艺路线，然后按照编程规范编写数控程序，包括程序头、程序主体（各加工步骤指令）、程序尾等部分。
程序输入与调试：将编写好的程序输入到数控机床上，通过机床的操作面板进行程序的调试，检查程序是否存在语法错误、刀具路径是否合理等问题，如有错误及时修改。
学习CAD/CAM软件
CAD/CAM软件应用：学习使用CAD软件绘制零件图形，学习使用CAM软件进行数控编程。掌握CAD/CAM软件的基本操作和功能，可以提高编程的效率和精度。
实践操作与经验积累
实践操作：理论只是学习的第一步，实践才是掌握数控编程的关键。在实际操作中，可以使用模拟软件或数控机床来编写和运行程序，通过反复练习和调试，提高编程的准确性和效率。
持续学习：数控编程是一个不断学习和实践的过程。要保持学习的热情和持续进步的动力，关注行业的新技术和发展趋势，参加相关的培训和学术活动，与其他从业者交流和分享经验。
通过以上步骤，可以系统地学习数控加工技术的编程，并逐步提高编程技能。建议在学习过程中，结合实际操作和仿真模拟，以加深理解和掌握。