在编程铣电极时，跳刀选刀的操作可以通过以下步骤实现：
确定跳刀的位置和高度
在编程时，首先需要确定跳刀的具体位置和所需的高度。这有助于确保刀具能够准确地移动到目标位置，并进行有效的跳刀操作。
插入Cncgoto指令
在需要跳刀的位置上，插入Cncgoto指令，并指定跳刀的高度。Cncgoto指令是数控机床编程中的一种指令，用于调整加工刀具的位置。通过该指令，可以告诉数控系统将刀具快速移动到指定的位置。
设置跳刀参数
在编程中，需要设置适当的跳刀参数，如跳刀高度、切削深度等。这些参数可以根据具体的加工要求和材料特性进行调整，以确保跳刀操作能够顺利进行并达到预期的效果。
使用G代码和M代码实现跳刀
在G代码中，可以使用G00指令来实现跳刀操作。G00是一种快速定位指令，用于将刀具快速移动到指定位置。通过设置适当的刀具位置、速度和加速度，可以实现跳刀的目的。
在M代码中，可以使用M00指令来实现跳刀操作。M00是一种程序停止指令，用于在指定的位置停止切削，并等待操作员进行干预。通过设置适当的刀具停止位置和跳刀位置，可以实现跳刀的目的。
注意事项
跳刀操作需要加工刀具具备一定的刚度和精度，否则可能会导致不良的加工结果。因此，在进行跳刀操作时，需要对加工刀具的选择和调整进行合理的规划和处理。
跳刀可以用来避开材料表面的某些特殊形状或者凹凸不平的区域，使刀具直接移动到下一个加工区域，从而提高加工效率和精度。在实际应用中，需要根据具体的加工要求和材料特性来合理使用跳刀。
通过以上步骤和注意事项，可以实现编程铣电极时的跳刀选刀操作，从而提高加工效率和精度。