创建编程笔记文档的方法和工具多种多样，可以根据个人喜好和需求选择合适的方法。以下是一些常用的方法：
使用文本编辑器
Windows：可以使用系统自带的记事本（Notepad）或更专业的文本编辑器如Sublime Text、Atom、Visual Studio Code等。这些编辑器支持语法高亮、代码折叠、自动补全等功能，非常适合编写和查看代码。
Mac：可以使用系统自带的文本编辑器（TextEdit）或专业的文本编辑器如Sublime Text、Atom、Visual Studio Code等。这些编辑器同样支持语法高亮、代码折叠、自动补全等功能。
使用Markdown编辑器
Markdown是一种轻量级标记语言，可以用来格式化文档。使用Markdown编辑器可以使笔记更加清晰、易读。一些常用的Markdown编辑器有Typora、MarkdownPad等，它们提供了丰富的快捷键和预览功能，方便在编写的同时查看效果。
使用笔记软件
通用笔记软件：如Evernote、OneNote、Bear等，这些软件可以帮助你创建笔记本，将代码片段和文字整理起来，还可以添加标签、附件等，方便进行分类和搜索。
专门针对编程的笔记软件：如GitHub Gist、CodePen、JSFiddle等，这些平台可以让你分享和保存代码片段，与其他开发者交流经验。
使用云笔记软件
云笔记软件如敬业云笔记，采用阿里云RDS云端储存，所有云笔记内容加密云储存，每10秒全球多地容灾备份，保障用户的数据与价值。
使用集成开发环境（IDE）
IDE是一种更强大的工具，它集成了文本编辑器、编译器、调试器和其他一些常用工具。常见的IDE有Eclipse、IntelliJ IDEA、PyCharm、Xcode等。IDE可以提供更多的功能和便利，例如自动补全、调试等。
使用版本控制系统
使用版本控制系统（如Git、SVN等），可以帮助记录和管理代码的变更历史，以及协作开发。版本控制系统还提供了分支管理、合并等功能，方便团队协作和代码的管理。
建议
选择合适的工具：根据个人习惯和需求选择合适的笔记工具，可以提高学习效率和工作效果。
定期整理：定期整理和更新笔记，有助于巩固知识和回忆。
保持习惯：养成整理和分类的习惯，使笔记更加清晰易读。
分享交流：如果可能，分享和讨论笔记可以帮助你获得新的视角和知识。