在Excel中，可以通过以下方法编程处理数据类型：
1. 使用Excel内置功能改变数据类型
方法一：通过格式化单元格改变数据类型
步骤1：输入两个数据到Excel中。
步骤2：选中这两个数据，右击选择“设置单元格格式”。
步骤3：在弹出的对话框中选择所需的数据类型，如“数字”、“文本”等，从而改变数据类型。
2. 使用VBA编程处理数据类型
方法一：创建多维数组并操作
步骤1：在Excel中创建一个多维数组，例如：
```vba
= {1,2,3；4,5,6；7,8,9}
```
步骤2：使用VBA代码遍历多维数组并进行计算，例如计算特定部门特定产品的销售总额：
```vba
Sub 多维数组操作（）
Dim arr As Variant
arr = Range（"A1:C3"）.Value
Dim sum As Double
sum = 0
For i = 1 To 3
For j = 1 To 3
If i = 2 And j = 3 Then
sum = sum + arr（i, j）
End If
Next j
Next i
MsgBox "部门2，产品3的销售总额为：" & sum
End Sub
```
方法二：使用VBA进行基本的数据处理
步骤1：选择数据范围，例如A1到D10。
步骤2：使用VBA代码遍历选中的单元格，对数字进行乘以2的操作：
```vba
Sub ProcessData（）
Dim ws As Worksheet
Dim cell As Range
Set ws = ActiveSheet
For Each cell In Selection
If IsNumeric（cell.Value） Then
cell.Value = cell.Value * 2
End If
Next cell
End Sub
```
方法三：批量处理数据
步骤1：定义变量和设置目标工作表。
步骤2：获取数据的最后一行。
步骤3：循环遍历每一行数据并进行处理，例如将A列数字乘以2，结果放在B列：
```vba
Sub 批量处理数据（）
Dim ws As Worksheet
Dim lastRow As Long
Dim i As Long
Set ws = ActiveSheet
lastRow = ws.Cells（ws.Rows.Count, 1）.End（xlUp）.Row
For i = 2 To lastRow
ws.Cells（i, 2）.Value = ws.Cells（i, 1）.Value * 2
Next i
MsgBox "处理完成!"
End Sub
```
3. 使用Excel的高级功能进行数据类型分析
方法一：使用数据透视表
步骤1：创建数据透视表，选择需要分析的数据区域。
步骤2：在数据透视表中拖拽字段到相应的区域，进行数据汇总和分析。
方法二：使用条件格式和函数公式
步骤1：使用条件格式设置数据的高亮显示规则。
步骤2：使用函数公式进行数据计算和分类，例如使用`IF`、`SUMIF`等函数。
通过以上方法，可以在Excel中灵活地处理和分析数据类型。根据具体需求选择合适的方法，可以提高工作效率和准确性。