卸载Mac上的核桃编程软件，可以尝试以下方法：
重新启动电脑
关闭所有与核桃编程软件相关的进程后，重新启动电脑，然后再尝试删除软件。
使用卸载工具
如果手动删除软件失败，可以尝试使用第三方的软件卸载工具。这些工具可以强制删除软件，并清理残留的文件和注册表项。
管理员权限
如果你不是系统管理员，可以尝试使用管理员账户登录，然后再尝试删除软件。
安全模式
将电脑切换到安全模式，再尝试删除核桃编程软件。在安全模式下，系统运行的最小化，可以避免其他程序的干扰。
手动删除残留文件和注册表项
如果尝试过以上方法后还不能成功删除软件，可以手动删除相关的文件和注册表项。但在执行此步骤前，请确保你具有足够的计算机知识和谨慎操作，以免误删除其他重要文件或注册表项。
建议先尝试前几种方法，如果都无效，再考虑手动删除残留文件和注册表项。在执行手动操作时，务必小心，以免对系统造成损害。