如果不懂程序，警察在处理案件时可能会违反规定，这时可以采取以下措施：
投诉或举报
向上级投诉：如果认为警察的行为不当，可以向其上级机关进行投诉。
向检察院投诉：检察院作为法律监督机关，有权对警察的执法行为进行监督，可以向其投诉。
直接举报：如果警察有严重违法违纪行为，可以直接向当地公安机关或人民检察院、行政监察机关进行举报。
申请行政复议
如果对方有具体行政行为，当事人可以依法提起行政复议，要求重新审查该行为。
寻求法律援助
如果需要专业的法律帮助，可以咨询律师或法律专业人士，了解自己的权利和应对策略。
了解法律程序
当事人可以通过阅读相关法律法规，了解警察办案的程序规定，以便更好地维护自己的权益。
总之，如果不懂程序，应当积极采取措施维护自己的合法权益，同时也要注意收集和保留相关证据，以便在需要时提供证明。