《梦回繁华》一文中采用了多种说明方法来描绘和解释画面内容，具体赏析如下：
举例子
通过“巨大的漕船”、“宏敞的拱桥”、“准备驶过拱桥的巨大漕船”三个具体事物为例，生动形象地说明了画面中段的景象。
打比方
在描述“宏敞的拱桥”时，作者用“结构精美，宛如飞虹”来形容，形象地展现了拱桥的形态和气势。
摹状貌
对“准备驶过拱桥的巨大的漕船”的细节进行了描绘，如“船正在放倒桅杆，准备过桥，船夫们呼唤叫喊，握篙盘索，桥上呼应相接，岸边挥臂助阵，过往行人聚集在桥头围观，而那些赶脚、推车、挑担的人们却无暇一顾”。
列数字
通过“纵24.8厘米，横528.7厘米”这样的具体数字，展示了《清明上河图》的尺寸，帮助读者更直观地了解作品的大小。
作比较
作者提到《清明上河图》采用“兼工带写”的手法，线条遒劲，笔法灵动，有别于一般的界画。
引用
在描述画面时，作者引用了“整个长卷犹如一部乐章，有慢板、柔板逐渐进入快板、紧板，转而进入尾声，留下无尽的回味”这样的比喻，形象地表达了画面的节奏和韵律。
这些说明方法的综合运用，不仅介绍了画面的内容，还突出了画面的特点，使读者能够更加清晰地感受到《梦回繁华》所描绘的北宋时期城市的繁华景象。