修改小程序菜单的步骤如下：
设计调整
修改小程序的基础信息，包括名字、简介、店铺logo和位置信息。
调整配色，使用平台的调色盘功能将主色调改成与店铺装修和品牌色搭调的色系。
调整字体字号，使菜品名、价格等关键信息用稍大的字号突出，描述文字字号较小，选择简洁易读的字体。
模板搭建
添加菜品分类，如热菜、凉菜、汤品、主食、甜品等，并为每个分类添加专属小图标。
在每个分类下添加菜品，上传菜品高清图，填写菜品名字、价格、详细描述等信息，并可设置招牌或新品标签。
模板编辑装修
在模板的基础框架上进行二次修改装修和补充，包括图片和文字的修改，拖拽功能模块完成功能添加。
菜品分类和列表应便于用户根据喜好和预算快速找到菜品。
菜品详情页应展示菜品的详细信息，包括图片、价格等，并提供评分和评论功能。
点餐系统应支持将菜品添加到购物车中，并方便用户查看购物车中的菜品数量和总价。
提交审核发布
完成菜单小程序的初步制作后，预览整体效果，确保满意后提交后台审核。
审核通过后，即可发布上线。
其他注意事项
如果需要修改小程序的属性，例如底部菜单的名称，可以通过右击小程序显示面板对象弹出菜单进行更改。
对于自定义菜单，可以在微信公众号后台进行设置，通过“功能-自定义菜单”进行相关配置。
以上步骤涵盖了从设计到发布的全过程，确保你可以根据自己的需求对小程序菜单进行修改和优化。