跳过仲裁程序进入法院诉讼的方法如下：
利用不予受理通知书
在提交仲裁申请时，故意加入不属于受理范围的请求，例如请求公司补交社保、支付精神损失费或赔礼道歉等。
仲裁机构指出请求不予受理后，请求仲裁机构出具全案或部分不予受理的通知书。
拿着通知书向法院起诉，从而直接跳过仲裁程序，进入一审诉讼程序。
等待仲裁超过60天
如果仲裁庭在60天内未作出裁决，可以与仲裁庭沟通，请求出具超期无法审结的决定。
拿着决定向法院起诉，从而直接跳过仲裁程序，进入一审诉讼程序。
利用特定法律规定
如果用人单位出具了工资欠条，且劳动者的诉求不涉及劳动关系其他争议，可直接诉至法院。
用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬，劳动者向法院申请支付令且支付令生效的，可直接申请执行。
劳动者与用人单位在调解组织主持下，仅就“劳动报酬争议”达成调解协议，用人单位不履行调解协议约定的给付义务的，劳动者可以直接起诉。
风险提示与建议
方法一和 方法二需要确保主要诉求仍保留在仲裁申请中，以免因部分诉求的不当处理而损害自身权益。建议在操作前咨询专业律师，确保合法合规。
方法三中，需要密切关注审理进度，并准备好相关证据，以便在仲裁庭超期未作出裁决时能够及时提出终止审理的请求。
通过以上方法，可以在某些特定情况下跳过仲裁程序，直接进入法院诉讼程序。但每种方法都有其操作要点和风险，建议在实际操作前仔细评估并咨询专业律师。