当你在出差途中遇到落日余晖，以下是一些适合用来表达心情的说说：
1. "在这遥远的异地，落日余晖成为我心中最美的风景。"
2. "晚霞如火，照亮了前方的路途，也温暖了我的心房。"
3. "日落跌进星河里，留给山川湖海的着迷长夜繁星的欢喜。"
4. "晚风轻踩着云朵，夕阳深处有一家橙色的便利店，贩卖着橙色与温柔。"
5. "天空被夕阳染成了橘黄色，云朵边缘镶上了金边，美得让人心醉。"
6. "晚霞与落日相拥，天际绽放出绚烂的色彩，仿佛是大自然最温柔的告别。"
7. "我喜爱春花秋月夏雨冬雪，喜爱落日余晖海上明月。"
8. "夕阳和晚霞是成熟了的朝阳和朝霞，是对下一个黎明的铺垫，是对下一个黎明的企盼。"
9. "此时，太阳的脸是鲜红鲜红的，它的光像是被谁掠去了似的，不再耀人眼目，而是十分柔明亮。"
10. "在这片刻的宁静中，我感受到了世界的温柔，也找到了内心的平和。"
希望这些建议能够帮助你记录下这难忘的时刻