计算机技术不包括什么

计算机技术主要涉及计算机硬件、软件以及应用等多个方面。根据提供的文档内容，我们可以确定计算机技术包括计算机硬件、软件以及应用等领域。

计算机技术

包括计算机硬件、软件以及应用等多个方面。

通信技术

涉及信息的传输和交换，是计算机技术的一个重要组成部分。

控制技术

用于自动化控制和调节各种机械和工业过程，也与计算机技术密切相关。

机械技术

主要涉及机械系统的设计、制造和运行，与计算机技术的核心内容相对独立。

因此，计算机技术不包括 机械技术。