高级计算机应用学专业主要学习以下内容：
计算机软硬件技术基础：
包括计算机的基本原理、硬件组成、操作系统原理以及计算机网络的基础知识。
编程语言：
熟练掌握至少一门编程语言，如C语言、Java、Python等，以理解程序设计的基本思想，并学会编写简单的程序来解决实际问题。
数据结构与算法：
学习数据结构（如数组、链表、树等）和算法（如排序、查找等），以提高编程的效率和质量。
数据库技术：
学习关系型数据库（如MySQL、Oracle）和非关系型数据库（如MongoDB）的原理，掌握SQL或其他查询语言的使用，了解数据库的设计和优化方法。
操作系统：
学习操作系统的基本原理和常用操作系统的使用，如Linux、Windows等。
计算机网络与网站建设：
学习计算机网络的基本原理和网站建设技术，包括HTML、CSS、JavaScript等前端技术，以及服务器配置和管理。
软件工程：
了解软件开发的流程和方法，包括需求分析、设计、编码、测试和维护等。
计算机图形学与图像处理：
学习计算机图形学的基本原理和图像处理技术，如PhotoShop等。
多媒体技术：
学习多媒体文件的编辑、制作和播放技术，如Flash动画制作等。
计算机辅助设计：
学习使用计算机辅助设计软件进行工程制图和设计。
微型计算机安装调试维修：
学习微型计算机的组装、调试和日常维护技能。
办公室软件应用操作：
掌握常用的办公软件，如Word、Excel、PowerPoint等。
人工智能与机器学习：
了解人工智能和机器学习的基本原理和应用，如神经网络、深度学习等。
这些课程为学生提供了广泛的计算机应用技术知识，使其具备在计算机软件开发、网络管理维护、网站建设维护等多个领域工作的能力。具体的课程安排可能因学校和专业而异，建议参考具体学校的教学计划。