计算机技术主要学习的科目包括：
公共基础课：
包括数学和英语。数学课程一般包括高等数学、线性代数、概率论等，而英语则是为了提升外语能力。
计算机基础课：
涵盖计算机导论、计算机组成原理、操作系统、数据结构等课程，这些是计算机从业人员的核心内功。
编程相关课程：
包括C语言、C++、Java、Python等编程语言，以及数据库课程如MySQL、Oracle等。
专业课程：
如计算机应用基础、计算机网络基础、CAD辅助设计、三维动画设计、VBSIC语言及程序设计、Photoshop、Windows、网页设计、Office办公自动化、Foxpro、CorelDRAW、多媒体、计算机系统安装及维护管理、计算机病毒原理防范、Windows XP、客服礼仪、心理素质基础、10086服务端操控、计算机远程控制、10086业务概述等。
其他选修课程：
根据不同的专业方向，还可能包括NET、JAVA、大数据、云计算、软件工程、金融信息化、嵌入式软件、传媒设计与制作、计算机网络技术、移动应用开发、互联网信息与技术等课程。
实践性课程：
如企业网安全高级技术、企业网综合管理、Windows Server 2008操作系统、局域网组建、Linux服务器操作系统、网络设备与网络技术（主要学习思科、华为公司设备的配置、管理、调试）、SQL Server、网络综合布线技术、CAD绘图等。
总结来说，计算机技术专业的学生需要学习广泛的课程，包括公共基础课、计算机基础课、编程语言课程、专业课程以及实践性课程，以培养扎实的计算机专业知识和工程实践能力。