在国外学习计算机科学，学生通常会接触到以下领域和课程：
计算机科学基础：
包括计算机系统结构、操作系统、数据结构与算法等。
编程语言：
学习如Java、Python、C++、JavaScript等编程语言。
人工智能与机器学习：
研究人工智能的基本原理、算法和应用，包括机器学习、深度学习等。
软件工程：
学习软件开发的流程、方法论和工具，包括需求分析、设计、编码、测试和维护。
数据库管理：
学习如何设计、实现和管理数据库系统，包括SQL、MySQL、Oracle等。
网络与通信：
研究计算机网络的基本原理、协议和应用，包括TCP/IP、HTTP等。
人机交互：
学习如何设计使计算机和计算设备更易于使用，包括用户界面设计、用户体验等。
计算机图形学与可视化：
研究如何创建和操作图形和图像，包括3D建模、动画等。
计算复杂性理论：
探讨计算问题的难度和计算资源的限制。
编程语言理论：
研究编程语言的设计、语义、类型系统等。
系统安全：
学习如何保护计算机系统和网络免受攻击和威胁。
前端开发：
学习如何设计和开发网页和用户界面，包括HTML、CSS、JavaScript等。
移动应用开发：
学习如何开发适用于智能手机和平板电脑的应用程序，包括Android和iOS平台。
嵌入式系统与物联网：
研究如何将计算机技术应用于嵌入式设备和物联网应用。
游戏开发：
学习如何设计和开发视频游戏，包括游戏引擎、3D建模和动画等。
这些课程和领域为学生提供了广泛的知识和技能，使他们能够在计算机科学的各个方面进行研究和创新。具体的学习内容可能会因学校和课程的不同而有所差异，但上述内容提供了一个大致的框架。建议学生在选择课程和方向时，考虑自己的兴趣和职业规划，以及目标行业的需求。