在计算机中，撤销最近的操作通常使用 Ctrl+Z快捷键。这个快捷键在大多数文本编辑器、表格处理软件、图形处理软件以及网页浏览器中都是通用的。
具体操作步骤如下：
1. 确保你的光标或焦点位于你想要撤回操作的位置或界面上。
2. 同时按下键盘上的“Ctrl”键和“Z”键。你会看到上一步的操作被自动撤销，文档或表格等恢复到之前的状态。
如果你需要连续撤销多步操作，可以连续多次按下“Ctrl+Z”快捷键。不过，请注意，不同软件对撤销步数的限制可能不同。
此外，某些软件还提供了重做功能，如“Ctrl+Y”（在某些软件中可能是“Ctrl+Shift+Z”），可以用来恢复被撤销的操作。
如果你使用的是Mac电脑，撤销的快捷键是“Command+Z”，重做的快捷键是“Command+Shift+Z”。
建议你在使用计算机时，可以熟练掌握这些快捷键，以便更高效地进行操作。