外卖小程序可以通过以下方式赚钱：
平台抽成模式：
外卖小程序作为平台，从商家每一笔成功交易中抽取一定比例的费用作为服务费。这种模式适用于促使商家提高服务质量和销售额，同时也为小程序提供了可观的收入。
广告与推广合作：
通过为商家提供推广服务，包括首页推荐、独家优惠等，小程序可以向商家收费。同时，小程序可以与其他企业合作，将其广告嵌入小程序中，从中获取广告费用。
会员制度与会员服务：
建立会员制度是吸引用户长期使用外卖小程序的有效方式。通过推出会员服务，提供更多的优惠、折扣和专属服务，用户愿意支付一定费用成为会员。这不仅增加了小程序的收入，还提高了用户黏性和忠诚度。
数据分析和洞察服务：
外卖小程序通过积累大量的用户和交易数据，可以提供数据分析和洞察服务给商家。通过深入分析用户行为、消费习惯，商家可以更好地制定营销策略。小程序可以向商家提供这方面的专业服务，从而获取收费。
外卖配送服务：
一些外卖小程序选择自己建立配送团队，提供专业的外卖配送服务。通过这种方式，小程序可以从商家和消费者的双方获得一定的服务费用，同时提高外卖小程序的品牌曝光度和用户信任度。
数据交易与开放平台：
外卖小程序可以将积累的用户和交易数据作为资产，开设开放平台，向其他企业出售数据或提供数据服务。这对于需要大量用户数据的企业，如市场研究公司、广告公司等，可能是有吸引力的合作方式。
优惠活动：
开展折扣、满减、满赠等促销活动，吸引用户下单购买。可以定期推出限时优惠活动，培养用户下单的习惯。
用户回馈：
通过积分、返现、优惠券等方式进行用户回馈，让用户感受到使用外卖小程序平台的价值和实惠。可以设立积分兑换商城，让用户用积分兑换优惠商品或服务。
合作伙伴分成：
与品牌商、供应商等建立合作关系，通过推广他们的产品获取分成。
增值服务：
比如为商家提供优先展示、精准营销推广等额外服务，并收取相应的费用。
入口多、流量大：
由于外卖小程序附着在微信上，微信拥有10亿多的用户量，每个用户都有可能是商家店中的一员，店越火，人流量就越大。并且小程序拥有50多个入口可供步入。
物流和配送服务：
外卖订餐小程序可以提供自己的物流和配送服务，为商家提供物流配送解决方案，并从商家收取一定费用。小程序可以与第三方物流合作，以提高配送效率和覆盖范围。
购物积分和返利：
小程序可以设立购物积分和返利制度，鼓励用户通过小程序进行订餐，并通过积分和返利来吸引用户再次消费。
开放平台：
小程序可以开放平台接口，允许其他开发者开发插件和扩展功能，给予开发者一定的收益分成。
数据分析服务：
为商家提供详细的用户消费行为、菜品销售情况等数据分析报告，帮助商家优化经营策略，同时收取服务费用。
通过以上多种方式，外卖小程序可以实现持续稳定的盈利，为餐饮行业的发展注入新的活力。