中国打仗的程序主要包括以下几个步骤：
决策阶段
中央军委决定：根据宪法第九十三条，中央军委负责具体的打仗事宜，但最终决定权在人大。
人大决定：根据宪法第六十二条（十五），全国人大及其常委会负责决定战争。
前期准备阶段
断绝外交关系：与交战国断绝外交关系，驱逐外交官。
撤回公民：撤回在交战国的中国公民。
中断贸易：中断与交战国的贸易往来。
冻结资产：冻结交战国的资产。
正式宣战阶段
宣战：通过官方渠道向对方国家宣布战争状态。
下战书：双方约定具体作战时间和地点。
作战阶段
列阵：双方军队在战场上列阵，准备作战。
进攻信号：通过敲战鼓或其他方式发出进攻信号。
战争结束阶段
消灭敌人：完全消灭敌方军队或迫使敌方投降。
接受投降：敌方军队投降后，签署终战条约。
防守要塞：若战争未结束，军队撤退至国内要塞进行防守。
后续处理阶段
收工复命：战争结束后，军队返回原地，向中央军委和人大报告战争情况。
资源调配：根据战争结果，重新调配国家资源，进行战后恢复和重建。
这些步骤体现了现代中国打仗的正规化和法制化流程，确保了战争的合法性和有序性。